Coco babaçu: quebradeiras fazem processo manual e vendem óleo, azeite e farinha em Miguel Alves

Quase trinta mulheres percorrem trilhas, colhem e quebram cocos e os prensam para fabricar os produtos, que têm vários usos. O Piauí de Riquezas viajou a Miguel Alves para conhecer o trabalho das quebradeiras de coco babaçu. As quebradeiras fazem um processo manual de fabricação de óleo, azeite e farinha a partir da fruta. Quase trinta mulheres percorrem trilhas, colhem e quebram os cocos e os prensam para produzir os itens. Quebradeiras de coco babaçu fazem processo manual e vendem óleo, azeite e farinha O Piauí de Riquezas deste sábado (21) viajou a Miguel Alves, a 118 km de Teresina, para conhecer o trabalho das quebradeiras de coco babaçu, que fazem um processo manual de fabricação de óleo, azeite e farinha a partir da fruta. Segundo a presidente da Associação das Mulheres Quebradeiras de Coco Babaçu, Maria Lúcia, 26 mulheres percorrem trilhas, colhem e quebram os cocos e os prensam para produzir os itens. A garrafa de óleo, por exemplo, é vendida por R$ 30. “A gente vai para a trilha, quebra os cocos com machados e, se os caroços forem bons, a gente leva para a prensa”, explica a presidente. Na prensa, as quebradeiras enchem uma vasilha com as frutas quebradas e coam o líquido que sai de dentro delas. Depois, esperam assentar e colocam em diferentes recipientes, a depender do produto. “Dá para hidratar o cabelo, colocar na salada, fazer mingau, biscoito”, elenca Maria Lúcia. Quebradeiras de coco babaçu fazem processo manual e vendem óleo e azeite — Foto: TV Clube Quebradeiras de coco babaçu fazem processo manual e vendem óleo e azeite — Foto: TV Clube VÍDEOS: assista aos vídeos mais vistos da Rede Clube Ops!