Perfil de Raphaela Garbeto Brandi, de 34 anos, soma mais de 20 mil seguidores, e publicações sobre a sobremesa já ultrapassaram 18 milhões de visualizações nas redes sociais. O bolo-pudim, que une duas receitas clássicas, é a aposta de uma confeiteira de Juiz de Fora, que viu a criação se tornar um sucesso nas redes sociais e fora delas. Em 10 dias, foram vendidas mais de 500 fatias a R$ 25 cada, além de diversos bolos inteiros. A responsável pelo sucesso é a confeiteira Raphaela Garbeto Brandi, de 34 anos. Inspirada em vídeos que circulavam na internet de outros estados, ela decidiu adaptar a tendência a uma receita tradicional da família. O retorno foi rápido: o preparo e o corte do bolo de pudim chamaram tanta atenção que já alcançaram 18 milhões de visualizações nas redes sociais. O perfil da confeiteira soma mais de 20 mil seguidores. Com o alcance nas redes sociais, o trabalho que Raphaela já desenvolvia ganhou novas proporções. Ela abriu a loja física no ano passado, mas atua na confeitaria há cerca de cinco anos, período em que atendia por encomendas e delivery. Bolo de pudim faz sucesso nas redes sociais 🍮 Quem gosta de doce tem uma nova opção em Juiz de Fora: o bolo-pudim. A sobremesa, que une duas receitas clássicas, é a aposta de uma confeiteira da cidade, que viu a criação se tornar um sucesso nas redes sociais e fora delas. Em 10 dias, foram vendidas mais de 500 fatias a R$ 25 cada, além de diversos bolos inteiros. A responsável pelo sucesso é a confeiteira Raphaela Garbeto Brandi, de 34 anos. Inspirada em vídeos que circulavam na internet de outros estados, ela decidiu adaptar a tendência a uma receita tradicional da família. A combinação simples rapidamente chamou a atenção do público. O retorno foi rápido: o preparo e o corte do bolo de pudim chamaram tanta atenção que já alcançaram 18 milhões de visualizações nas redes sociais. O perfil da confeiteira soma mais de 20 mil seguidores. Confeiteira viraliza com bolo de pudim e vende mais de 500 fatias em 10 dias em Juiz de Fora — Foto: TV Integração/Reprodução Raphaela contou que a ideia surgiu de forma despretensiosa, como uma tentativa de inovar no cardápio. Ao unir uma receita afetiva da família a tendências em alta nas redes sociais, a criação viralizou. “Hoje, o carro-chefe é, sem dúvida, o bolo de pudim. Ele teve uma repercussão enorme, muito além do que eu imaginava”, afirmou. A alta procura pelo bolo de pudim também se tornou uma febre nos aplicativos de entrega da confeiteira. Sucesso nas redes sociais Confeiteira Raphaela Garbeto Brandi se inspirou em conteúdos que circulavam nas redes sociais — Foto: TV Integração/Reprodução O conteúdo que faz sucesso é gravado no dia a dia da loja, com foco na naturalidade. Raphaela escolheu o básico: cortes generosos e a calda como protagonista. Para ela, a estratégia ajudou a prender a atenção e aproximar o público. “Cada dia mais pessoas vêm de outras cidades para experimentar”, contou. Com o alcance nas redes sociais, o trabalho que Raphaela já desenvolvia ganhou novas proporções. Ela abriu a loja física no ano passado, mas atua na confeitaria há cerca de cinco anos, período em que atendia por encomendas e delivery. Uma fatia da sobremesa custa R$ 25 em Juiz de Fora — Foto: Raphaela Garbeto/Arquivo Pessoal VÍDEOS: veja tudo sobre a Zona da Mata e Campos das Vertentes Ops!
Confeiteira de Juiz de Fora faz sucesso com bolo de pudim e vende mais de 500 fatias em 10 dias
